◇치커리의 효능

1) 이눌린이란 성분이 다량 함유되어 있어서 담즙 분비를 증가시켜 주므로 담석증이나 간장 질환 개선에 뛰어난 효과를 가지고 있습니다.

2) 비타민A가 함유되어 있어서 시력 회복에도 좋은 역할을 하며 각종 성인병 예방과 당뇨 예방에도 효과가 뛰어나다고 합니다.

3) 칼로리는 낮은 반면, 많은 영양소를 가지고 있어 칼로리가 많은 육류나 어류와 함께 섭취 시 더욱 좋으며 콜레스테롤 분해에도 도움을 줍니다.