중식 - 쌀밥, 수제비국, 옛날소세지전, 풋마늘무침, 미역줄기볶음, 김치, 계란죽

간식 - 오예스&요구르트

석식 - 쌀밥, 동태국, 너비아니구이, 숙주나물, 얼갈이된장무침, 김치, 야채죽

오늘은 식사를 잘 드셨습니다.

다음번 식단도 잘 드실 수 있도록 노력하겠습니다. ^^

*미역줄기의 효능*

 1)미역에는 요오드 성분이 많이 함유되어 있습니다.

    요오드는 갑상선 호르몬의 구성성분으로 갑상선호르몬은 우리몸의 기초대사를 촉진시키는 작용을 합니다.

 2)미역은 항응혈 작용을 하여 혈액속의 지방질을 없애주는 기능을 합니다.

   특히 몸에 좋지 않은 LDL-콜레스테롤은 감소시켜주고 몸에 좋은 HDL-콜레스테롤을 높여주기 때문에 동맥경화 등 질병에 효능이 있습니다.

3)미역에는 항암작용이 있어 암세포의 증식을 30% 이하로 줄여주는 효능이 있고,

   장운동을 활발하게 하여 직장암을 예방해 주는 기능이 있습니다.

4)미역줄기의 다당류와 점질물 등은 콜레스테롤, 중금속, 농약 등의 독소를 없애주는 해독작용을 합니다.

5)미역에 들어 있는 히스타민 및 다양한 성분들은 혈압을 낮춰주는 강압제의 기능이 있습니다.